想必很多朋友都跟我一样，忙碌一天后，晚上总会渴望美食的填充。而说到美食，烧烤无疑是许多人的最爱！相信大家都有过在烧烤摊前，和朋友们一起撸串的高兴时光。可是，现在条件有限，外面的烧烤摊不再营业了，那我们该怎么办呢？别担心，今天就教大家怎样在家制作美味的烧烤豆腐，让你一口咬下去，瞬间回到那个夏日的夜晚！

材料准备，简单易得

开门见山说，我们需要准备一些简单的材料。你只需要一块北豆腐、蚝油、生抽、烧烤料、辣椒酱、葱花、白芝麻和一些食用油。听起来是不是很简单？而且，这些材料大多数家庭里都有，随时可以动手。而且，豆腐作为植物蛋白，健壮又低卡，完全不怕吃多了会长胖！你是否也觉得这种食材选择特别明智呢？

制作经过，轻松上手

制作烧烤豆腐的经过其实也非常简单。开门见山说，把豆腐切成3厘米见方、厚1-1.5厘米的小块，接着进行焯水，这样可以去掉豆腥味。接着，调制一个简单的酱料：蚝油、生抽、白糖和清水混合均匀。这时候，烤盘也要提前备好，铺上烤纸，再撒些烧烤料。这些步骤，你觉得难吗？

之后，把豆腐逐块放在烤盘上，先刷上一层油，再刷上你调好的酱料，接着涂上一层辣椒酱，最终再撒上一些烧烤料。放入预热好的烤箱，180度烤10分钟，等烤好后翻面重复同样的步骤。是不是听起来很简单？而且整个经过其实也不过十几分钟，细腻的烤香味就会弥漫在整个厨房，等不及了吧！

成品展示，香气四溢

当你把烤好的豆腐取出来，撒上葱花和白芝麻、香菜，一份香浓美味的烧烤豆腐就完成了！想象一下，热腾腾的新鲜出炉的烤豆腐，外酥里嫩的口感，一口咬下去，真的是快乐的感觉啊！你有没有被这个画面吸引到呢？

完美夜宵，值得尝试

无论是作为朋友聚会的下酒菜，还是独自享受的夜宵，烧烤豆腐都会让你感到满足。而且，其实在家庭聚会中，你也可以借此机会与家人一起动手，增添不少乐趣。还等什么呢？赶快试试看这道简单又美味的烧烤豆腐吧！相信你一定会为自己的美食技艺感到自豪！如果你喜欢这个食谱，请一定要收藏哦，也欢迎分享你在家做烧烤豆腐的经验！