蒸排骨是许多人爱吃的一道菜，而用黄豆酱来蒸排骨更是能为这道菜增添丰富的风味。今天，我就来分享一下黄豆酱蒸排骨的行为，保证简单易学，快来看看吧！

准备食材，轻松上手

开门见山说，我们要准备一些基本的食材。具体来说，需要一条排骨、两勺李锦记的黄豆酱、半勺特级鲜酱油、小半勺盐、适量的油和生粉，再加上一点蒜蓉，这样的搭配最为理想。这些食材在超市都能轻松找到。那么，大家有没有想过，为什么排骨配上黄豆酱会那么好吃呢？其实，黄豆酱不仅能够提升鲜味，还能让排骨更加鲜嫩入味哦。

腌制排骨，味道更佳

接着，我们要把排骨处理好。先将排骨斩成小块，接着用水冲洗干净，最终沥干水分备用。接下来，将排骨放入一个大碗中，加入李锦记特级鲜酱油、生粉、蒜蓉、盐，腌制大约15分钟。为什么要腌制这么久呢？这是为了让每一块排骨都能充分吸收调料的味道，使成品更加美味。腌制的时候不妨想想，排骨的搭配到底能够带给你怎样的味蕾享受？

蒸制排骨，轻松简单

在腌制的同时，我们可以准备好蒸锅，往锅里倒入适量的水，等水烧开。在水煮的同时，将之前腌制好的排骨拿出来，加入李锦记黄豆酱和油，搅拌均匀。水烧开后把排骨放入蒸锅中，蒸大约特别钟。这一步骤其实很简单，但蒸的时刻不宜过长，以免排骨变得过于老硬。特别钟的蒸制正好能够保持排骨的嫩滑口感，大家可以一起期待蒸好的那一刻。

完成享用，分享美味

最终，蒸好的排骨可以撒上一点葱花，增添色香味！此时，厨房里弥漫着令人垂涎欲滴的香气，是不是让你口水直流呢？将排骨盛在盘子里，就可以和家人朋友共享这道美味的黄豆酱蒸排骨了。而且，蒸排骨的行为简单易学，适合在任何场合下展现你的厨艺。

用大白话说，黄豆酱蒸排骨的行为实在是轻松又美味。只需要简单的食材和几分钟的准备时刻，就可以做出一盘让人垂涎欲滴的菜肴。快来试试吧，相信你一定会爱上这道美食的！